Pour les amateurs des desserts, je mets à votre disposition une recette pour les déguster.
Il s’agit d’un délice au citron sans cuisson, préparé à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec des boissons froides ; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :
Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré (397 g )
Une trentaine de biscuits type boudoirs (biscuits à la cuillère pour moi) + ou – selon la grandeur de votre moule
150 ml d’eau
4 citrons
4 Cs de sucre
3 Cs de Limoncello
Préparation :
Comment préparer ce délice au citron sans cuisson ?
Penser d’abord à presser les 4 citrons et mélanger leurs jus avec le lait concentré. Pour les addicts du citron comme moi vous pouvez ajouter un zeste. Tapissez un grand moule à cake de film étirable.
Mélangez ensuite le Limoncello, l’eau et le sucre. Trempez rapidement les biscuits dans le sirop et déposez sur le fond du moule en une seule couche. Couvrir d’une couche de crème au lait concentré.
Renouveler l’opération 2 fois en terminant par une couche de biscuits. Rabattre le film étirable sur l’ensemble du gâteau et faire prendre au frigo au moins une nuit. Plus il attendra meilleur sera le résultat.
Démouler juste avant de servir.
Votre délice au citron sans cuisson est prêt ! Servir immédiatement.
