À chaque journée, son petit moment de douceur. Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette qui va transformer vos goûters en une expérience gourmande inoubliable : un dessert délicieusement rapide à préparer, prêt en seulement 5 minutes. Cette douceur maison incarne la simplicité alliée à la gourmandise, une véritable invitation à satisfaire vos papilles sans attendre.
Que vous soyez pressé, en quête d’un en-cas rapide, ou simplement à la recherche d’une pause sucrée improvisée, cette recette est votre solution. En moins de temps qu’il n’en faut pour préparer un café, vous pourrez déguster cette création irrésistible. Préparez-vous à être ébloui par la facilité de cette recette et par le bonheur qu’elle apporte. Vous êtes prêt ? Alors, commençons à concocter ce dessert gourmand qui saura combler vos envies sucrées en un rien de temps.
Ingrédients :
- 120 g de boudoirs
- 100 g de sucre
- 250 g de ricotta
- ½ flacon d’extrait de vanille
- Quelques gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif)
- Le jus et le zeste râpé de 2 citrons
- Sucre glace
Préparation : Dessert gourmand qui se prépare en 5 minutes:
- Tout d’abord, tamisez la ricotta et placez-la dans un bol. Mélangez-la jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez le sucre au bol contenant la ricotta crémeuse et mélangez bien.
- Incorporez l’essence de vanille, le jus de citron, le zeste de citron râpé et le colorant alimentaire, en mélangeant soigneusement pour bien les intégrer.
- Réduisez ensuite les boudoirs en poudre et ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
- Couvrez le bol avec du film alimentaire et transférez la crème au réfrigérateur. Laissez-la reposer pendant 30 minutes pour qu’elle puisse prendre en saveur.
- Une fois la crème suffisamment reposée, sortez-la du réfrigérateur et humidifiez légèrement vos mains.
- Façonnez des petites boulettes avec la préparation à la ricotta et roulez-les entre vos mains.
- Passez délicatement les boulettes dans le sucre glace pour les enrober.
- Vous avez maintenant le choix : vous pouvez les servir immédiatement pour une expérience gustative instantanée, ou si vous préférez, laissez-les reposer au réfrigérateur pendant encore 1 heure pour une texture plus ferme.
Votre dessert gourmand qui se prépare en 5 minutes est prêt à être dégusté, que ce soit pour une pause sucrée spontanée ou un plaisir prévu !
