Dessert italien Minute sans cuisson Mascarpone frais et crémeux un régal… ce dessert émoustillera toutes vos papilles !!

 Dessert Minute sans cuisson

Dessert italien Minute sans cuisson : Recette légère et très goûteuse, ce dessert émoustillera toutes vos papilles . Peu ingrédients , vraiment Il est très facile, parfait si vous avez des invités, pour conclure un déjeuner mais aussi pour une collation.

Ce dessert émoustillera toutes vos papilles !!

INGRÉDIENTS

100 g de blancs d’œufs pasteurisés (3 blancs d’œufs)

4 cuillères à soupe desucre(65 g)

125 g de crème fraîche

servi le mascarpone semifreddo

250 g de mascarpone

50 g de jaunes pasteurisés (3 jaunes)

Préparation: Dessert italien Minute sans cuisson

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Tout d’abord, fouettez les blancs d’œufs à l’aide du mélangeur et réservez.
Fouetter la crème et réserver.
Mélanger le mascarpone avec les jaunes à l’aide du mélangeur.
Ajoutez le sucre à la crème de mascarpone.

Ajouter progressivement la crème à l’aide d’une spatule.
Ajouter progressivement les blancs d’oeufs battus.

Transférer la crème au mascarpone dans les moules. J’ai utilisé ceux jetables.
Transférer les moules de congélation pendant au moins 3 heures.

Retirer le demi-rouge du congélateur dix minutes avant de servir.
Servir le semifreddo au mascarpone avec du cacao ou du café.

Written by HÉLÈNE .D

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