Dessert Minute Mascarpone frais et crémeux , Recette légère et très goûteuse, !!

Dessert Minute Mascarpone

Dessert Minute Mascarpone frais et crémeux :ce dessert émoustillera toutes vos papilles !! Peu ingrédients , vraiment Il est très facile, parfait si vous avez des invités, pour conclure un déjeuner mais aussi pour une collation.

INGRÉDIENTS

125 g de crème fraîche

100 g de blancs d’œufs pasteurisés (3 blancs d’œufs)

4 cuillères à soupe de sucre ( 65 g)

250 g de mascarpone

50 g de jaunes pasteurisés (3 jaunes)

Préparation: Dessert Minute Mascarpone frais et crémeux

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Tout d’abord, fouettez les blancs d’oeufs à l’aide du mélangeur et réservez.

Fouetter la crème et réserver.

Mélanger le mascarpone avec les jaunes à l’aide du mélangeur.

Ajoutez le sucre à la crème de mascarpone.

Ajouter progressivement la crème à l’aide d’une spatule.

Ajouter progressivement les blancs d’oeufs battus.

Transférer la crème au mascarpone dans les moules. J’ai utilisé ceux jetables.

Transférer les moules de congélation pendant au moins 3 heures.

Retirer le demi-rouge du congélateur dix minutes avant de servir.
Servir le semifreddo au mascarpone avec du cacao ou du café.

Written by HÉLÈNE .D

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années

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