Je vous présente une proposition festive de votre déjeuner, un Emincé de poulet à la moutarde qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser ce plat maison de A à Z.
Cette recette fait le tour de la blogosphère, et aujourd’hui je comprends pourquoi. C’est un délice !!!
Voilà essayer la recette le résultat est vraiment très bon !
Ingrédients :
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– 700 g de filets de poulet
– 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde
– 1 oignon
– 30 cl de crème liquide
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
– sel, poivre
Préparation :
Comment alors préparer cet émincé de poulet à la moutarde ?
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Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l’oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive, y faire dorer l’oignon. Ajouter l’émincé de poulet, faire dorer légèrement.
Ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
Pour finaliser:
Parsemer la ciboulette ciselée.
Votre émincé de poulet à la moutarde est maintenant prêt !
