Je vous présente une proposition festive de votre déjeuner, un Emincé de poulet à la moutarde qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser ce plat maison de A à Z.

Cette recette fait le tour de la blogosphère, et aujourd’hui je comprends pourquoi. C’est un délice !!!

Voilà essayer la recette le résultat est vraiment très bon ! 

Ingrédients :


– 700 g de filets de poulet

– 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde

– 1 oignon

– 30 cl de crème liquide

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

– sel, poivre

Préparation :

Comment alors préparer cet émincé de poulet à la moutarde ?


Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l’oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive, y faire dorer l’oignon. Ajouter l’émincé de poulet, faire dorer légèrement.

Ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.

Pour finaliser:
Parsemer la ciboulette ciselée.

 Votre émincé de poulet à la moutarde est maintenant prêt !