Je vous présente une super gourmandise, La recette de base a été légèrement modifiée pour qu’elle ne comporte que des ingrédients que l’on trouve facilement chez nous. La ficelle picarde ou le synonyme du vrai délice !

Une recette vraiment facile à préparer. Du délice, du moelleux et du croquant, en une seule bouchée! Une recette gourmande préparée facilement.

Ingrédients :

– des crêpes salés cuisiner par papa

– 1 échalote émince finement

– 250g de champignons de paris

– 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

– des tranches de jambon

– 10 cl de béchamel

– 50g de fromage râpe

Pour le nappage:

– 20cl de sauce béchamel

– 20cl de crème liquide

– et 100g de fromage râpe

Préparation :

Comment faire cette ficelle picarde ?

Faire d’abord revenir l’échalote avec les champignons dans de l’huile d’olive puis elle ajoute au dernier moment la béchamel e la crème fraîche épaisse.

Faites ensuite dispose sur une crêpe la tranche de jambon la préparation précédente parsemé de fromage replis les bords des crêpes la roule et les dispose au fur et à mesure dans un plat.

Ficelle picarde recette traditionnelle facile et rapide

Enfin faites napper chaque crêpe de sauce béchamel et de crème et parsemé le tout de fromage puis elle enfourne le tout sous grill pendant environ 20 minutes et sert dès la sortie du four.

Et voilà ! Votre ficelle picarde est prête à être manger ! Bonne gourmandise!