Envie de crêpes originales et savoureuses sans vous coincer devant la crêpière pendant que tout le monde s'amuse ? Essayez rapidement cette recette traditionnelle de Picarde avec des champignons, des poireaux, de la crème sure et du fromage râpé. Et même si vous faites tout en douceur, dites-vous que ce n'est finalement pas si compliqué que ça !
Recette fiscale Picarde, vous ne savez pas quoi faire du reste des crêpes ? Découvrez cette recette jumelle picarde, un plat délicieux qui plaira à toute la famille !
J'aimerai bien vous dire qu'il s'agit d'un plat délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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6 tranches de jambon
30 g de beurre
200 ml de crème fraîche (épaisse)
6 crêpes
4 échalotes
500 g de champignons
100 g de gruyère râpé
Préparation :
Comment préparer cette Ficelle Picarde ?
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Réchauffer le four Th. 5 (150°)
Mélanger l'ail et les champignons dans l'huile.
Placer un morceau de crêpe sur une assiette et placer les champignons au milieu.
Saupoudrer les crêpes au milieu et faire frire vous-même. Continuer avec les autres crêpes.
Versez chaque crêpe avec 30 ml de crème Harry et mélangez avec les chips. Cuire 20 minutes.
La Ficelle Picarde est prête !
