Dégustez ce délicieux Filet de porc à la mijoteuse avec une recette très simple qui ne nécessite que quelques ingrédients ! Ce plat apportera une touche d’exclusivité à tous les gourmets.

Ingrédients :


1 c. à table d’huile

Sel et poivre

1/4 c. à thé de poudre d’ail

1 paquet (227 gr) de champignons tranchés

1 filet de porc

1 oignon haché

1 boite de 284 ml de crème de champignons

2 c. à soupe de moutarde de Dijon

60ml de crème sure

Préparation :

Comment préparer ce Filet de porc à la mijoteuse ?


Dans une grande poêle, à feu moyen, faire d’abord chauffer l’huile. Assaisonner le filet de porc de sel, de poivre et de poudre d’ail. Faire brunir le filet de porc dans la poêle de tous les côtés. Retirer et réserver.

Dans la même poêle, cuire les oignons et les champignons 3 à 5 minutes. Dans la mijoteuse, verser le vin, les oignons, les champignons et le filet de porc par-dessus.

Dans un bol, combiner la crème de champignons, la moutarde et la crème sure. Étendre sur le filet de porc, couvrir et cuire à basse température environ 3 h 30.

 Votre Filet de porc à la mijoteuse est prêt !