Filet de saumon sauce miel et moutarde…un plat principal raffiné, élégant, savoureux et facile

Filet de saumon sauce miel et moutarde

Le saumon est un poisson très noble qui peut servir de base à la préparation de nombreux plats différents. Le filet de saumon sauce miel et moutarde est un plat principal raffiné, élégant, savoureux et facile à préparer : il ne prend que 15 minutes

PRÉPARATION 15 minutes
CUISSON. 15 minutes
TOTAL. 30 minutes
PORTION(S). 4 portions
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INGRÉDIENTS:

4 filets de saumon,
70g mayonnaise légère,
2 cuillères à table moutarde de Dijon,
1 cuillère à table miel,
1 cuillère à thé moutarde de Meaux,
1 cuillère à thé eau,
1/2 cuillère à thé assaisonnement au chili,
1 pincée piment de Cayenne,
1 cuillère à thé jus de citron

Comment faire un filet de saumon avec une sauce au miel et à la moutarde

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PRÉPARATION:

ÉTAPE 1
Bien mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le jus de citron.

ÉTAPE 2
Badigeonner les filets de saumon avec la préparation.

ÉTAPE 3
Par la suite, cuire au four à 425 °F environ 12 minutes.

ÉTAPE 4
Si désiré, réserver une partie du mélange pour servir en accompagnement avec le saumon.

Written by HÉLÈNE .D

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années

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