Je vous présente un Filet mignon de porc sauce champignons qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.

Filet mignon de porc sauce champignons, tout simple qui vous aidera à ravir vos enfants. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout doux et très bon ! 

Ingrédients :


– 500 g de filets mignons de porc

– 2 oignons

– 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 20%

– 1 cuillère à soupe de maïzena

– 6 champignons de paris émincés

– 300 ml de lait écrémé

– 1 bouillon cube de légumes

– 3 cuillères à café d’huile d’olive

– sel, poivre.

Préparation :

Comment alors préparer ce Filet mignon de porc sauce champignons ?


Penser d’abord à émincer les champignons de paris puis coupez filets mignon en morceaux.

Faites revenir les oignons émincés dans l’huile d’olive.

Ajoutez ensuite les champignons de Paris émincés et les morceaux de filet mignon puis laissez cuire quelques minutes.

Versez le lait puis ajoutez le cube de bouillon, la crème fraîche et la maïzena ensuite mélangez et laissez cuire pendant 20 à 25 min à feu doux.

Votre Filet mignon de porc sauce champignons est maintenant prêt !

Servez avec du riz ou des pâtes.