Filets de saumon au beurre Toscane… Un plat raffiné et délectable ! Filets de saumon au beurre à la Toscane: RECETTE FACILE,  SAINE et GOURMANDE ! Ces filets de saumon à la Toscane vous mettront l’eau à la bouche, rien de compliquer pour résultat raffiné et délectable

PRÉPARATION :

Dans poêlon, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge.

Asséchez 4 filets de saumon avec du papier essuie-tout, et assaisonnez de sel de poivre.Ajoutez le saumon dans le poêlon, la peau vers le haut, et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, environ 6 minutes. Retournez, et cuisez 2 minutes supplémentaires. Transférez dans une assiette.

Dans le même poêlon, faites fondre 3 c. à soupe de beurre sans sel.

Incorporez 3 gousses d’ail émincées, et cuisez 1 minute.

Ajoutez 1 ½ tasse (375ml) de tomates cerise coupées en deux.

Salez et poivrez, et cuisez jusqu’à ce qu’elles commencent à éclater.

Ajoutez 2 tasses (500ml) de bébés épinards, et cuisez jusqu’à ce qu’ils se flétrissent.

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