Voici une recette pour votre gouter. Bien sûr testée et approuvée.

Un Flan à l’orange qui sera idéal pour accompagner vos boissons. Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :


– 2.5 oranges juteuses

– 2.5 cuillères à soupe de sucre

– 2/3 petite boîte de lait concentré non sucré

– 2/3 citron juteux

– 2 œufs

– 1.33 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre

Préparation :

Comment réaliser ce Flan à l’orange ?


Pressez tout d’abord le jus des fruits, mélangez-le avec le sucre et le lait et portez doucement à ébullition pendant 5 mn.

Fouettez les œufs entiers avec la fécule, et hors du feu incorporez-les au jus de fruits.

Caramélisez un moule et versez-y la préparation.

Cuisez enfin au bain-marie 40 min (150°C).

Votre Flan à l’orange est prêt !