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Je vous présente une recette simple, gourmande et idéale pour se régaler.

Il s’agit de la meilleure cuisson du flan alsacien aux pommes, La recette suivante est un vrai régal pour tous les amateurs des pommes.

Afin de réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1 kg de pommes

1/2 l de lait

4 œufs

50 g de beurre

50 g de sucre

30 g de raisins secs

Préparation :


Commencer par peler et épépiner vos pommes. Ciselez-les en lamelles.

Faites les répartir dans un plat allant au four.

Mixez les œufs entiers avec le sucre, délayez peu à peu avec le lait.

Incorporez le beurre fondu et les raisins.

Coulez le tout sur les pommes, et faites cuire 45 minutes à four chaud.

Servez tiède.