Voici un meilleur Flan de poireaux au bacon et chèvre ; savoureux et unique. Vos invités seront impressionnés par sa bonté unique. Sa saveur est exceptionnelle et riche. Essayez! Vous recevrez des tonnes de compliments. Vous constaterez que votre  Flan de poireaux au bacon et chèvre est  bien plus délicieux que celui des restaurants.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Ingrédients :


2 poireaux

3 œufs

1 échalote

8 tranches de bacon

4 rondelles de bûche de chèvre

180ml de lait (écrémé pour moi)

60g de chavroux

Huile d’olive

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ce Flan de poireaux au bacon et chèvre ?


Commencer par peler et émincer finement l’échalote, la faire revenir quelques minutes dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive. Pendant ce temps couper les poireaux en fines rondelles et les ajouter à la poêle, ainsi que le bacon détaillé en petits morceaux, couvrir et laisser cuire 20 minutes sur feu doux.

Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les œufs en omelette, ajouter le lait, le chavroux, du sel et poivre et bien mélanger. Répartir la préparation aux poireaux dans quatre cocottes (ramequins ou autre récipient passant au four), verser la préparation liquide puis poser une rondelle de chèvre.

Enfourner finalement 20 à 25 minutes en surveillant la fin de cuisson.

Votre  Flan de poireaux au bacon et chèvre est prêt !