Fondant À La Noix De Coco, Petits Muffins Fondants Coco, Prépa 5 minutes

Fondant À La Noix De Coco, Petits Muffins Fondants Coco, Prépa 5 minutes

Vite fait, original, un gâteau tout moelleux à la noix de coco, cuit dans de petits moules à muffins… que du bonheur…

(à peine 5 minutes!!! un vrai bonheur!)

Pour 6 gourmands :

185g de farine,
1 sachet de levure,
100g de noix de coco râpée,
230g de sucre,
125g de beurre fondu,
2 oeufs battus,
25cl de lait.

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier mélanger bien tout les ingrédients.
Verser la préparation dans des moules à muffins, remplir au 2/3
Faire cuire 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir les gâteaux avant de les démouler.

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