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Je vous propose une recette assez spéciale d’un fondant à la noix de coco ; il s’agit d’une suggestion de gouter gourmande et parfumée.

Il est à peu près la définition d’irrésistible !

Il s’agit d’une idée idéale d’accompagnement de vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


6 œufs

20 cl de crème fraîche liquide

200 g de sucre

200 g de noix de coco

50 g de maïzena

Préparation :

Comment faire ce fondant à la noix de coco ?


Pour débuter la préparation, préchauffer le four à 180°. Fouettez les œufs avec le sucre Ajouter la crème fraîche liquide, mélanger

Ajouter ensuite la noix de coco râpée, mélanger, Ajouter la maïzena, mélanger Verser dans un moule beurré fariné,

Enfourner finalement environ 30 à 35 minutes Laisser un peu tiédir puis démouler

Votre fondant à la noix de coco est prêt ! Bonne dégustation !!