Vous manquez d’inspiration ou d’idées pour cuisiner le jambon ? Ne vous inquiétez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à réaliser, Frittata pommes de terre jambon une recette délicieuse et raffinée, très spécial. La frittata peut se déguster chaude ou froide selon les goûts et envies de chacun !

C’est un coup de cœur, j’aime les pommes de terre et le jambon ! Voilà une recette chic et raffinée qui fera une entrée idéale pour une grande occasion ou les fêtes de fin d’année.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 6 œufs

– 300 g de dés de jambon

– 1 oignon

– 50 g de fromage

– 30 g de beurre

– 4 pommes de terre

– 20 cl de crème

– 1 gousse d’ail

– sel, poivre

Préparation :

Comment préparer cette Frittata pommes de terre jambon ?


Commencer par cuire les pommes de terre 20 minutes à l’eau bouillante. Éplucher l’ail et l’oignon, les hacher et les faire revenir dans un poêle avec une noisette de beurre.

Préchauffer ensuite votre four à 180°C (thermostat 6).Beurrer un moule à manqué. Peler les pommes de terre et les couper en dés.

Puis, fouettez les œufs avec la crème, dus el et du poivre. Ajouter ail, oignon, dés de jambon et pommes de terre.

Pour terminer :

Verser dans le moule, saupoudrer de fromage râpé et enfourner. Cuire enfin 25 à 30 minutes.

Voila ! Votre Frittata pommes de terre jambon est prête !