Je vous présente aujourd’hui un plat par lequel vous pouvez prendre vos déjeuners : en fait il s’agit des Gambas à la normande flambées au Calva que vous pouvez également déguster lors des moments de rassemblement. De toutes les recettes essayées jusqu’à présent, c’est la plus simple et la plus délicieuse, irrésistible riche en arômes et vraiment incroyable!
Et afin de les préparer, vous devez juste suivre les étapes mentionnées ci-dessous, quant aux ingrédients ils sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà!
Ingrédients :
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– 12 gambas
– 10 cl de crème fraîche
– 2 cl de Calvados
– 1 pomme
– beurre
Préparation :
Comment réaliser ces Gambas à la normande flambées au Calva ?
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Décortiquez d’abord les gambas en conservant la tête pour la déco. Epluchez la pomme et coupez-la en quatre.
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et déposez-y les quartiers de pommes.
Laissez-les ensuite dorer en les retournant. Poivrez légèrement au moulin.
Dressez les gambas dans la poêle et laissez-les colorer. Retournez-les et flambez avec le Calva.
Arrosez de crème et laissez enfin cuire 5 minutes.
Vos Gambas à la normande flambées au Calva sont prêts ! Dégustons !
