Le dessert d’aujourd’hui est une délicieuse recette maison. Et le meilleur de tous, c’est super facile et rapide à faire! Pratique quand on est à court d’idées… C’est simplement un Gâteau à la mandarine que vous pouvez accompagner d’une bonne boisson froide.  Tout est prêt en moins de 30 minutes !

Ingrédients :

– 170 g de farine

– 100 g de yaourt nature

– 80 g de maïzena

– 1 sachet de levure chimique

– 2 mandarines

– 60 g d’huile

– 1 œuf

– 120 g de sucre

– 1 pincée de sel

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau à la mandarine ?

Tout d’abord, préchauffez le four à 180°C. Recouvrez un moule de papier sulfurisé.

Lavez bien les mandarines, épluchez-les et coupez-les en morceaux.

Transférez-les ensuite dans le bol d’un mixeur. Ajoutez le sucre, le yaourt et l’huile.

Incorporez l’œuf, la farine tamisée, la maïzena, la levure chimique, le sel et mixez bien pendant quelques minutes.

Versez le mélange dans le moule et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

Vérifiez la cuisson avec un cure-dent. Si nécessaire poursuivez la cuisson pendant encore quelques minutes.

Saupoudrez finalement de sucre glace avant de servir.

Et voilà ! Votre Gâteau à la mandarine est prêt à être manger !