J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un cake délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement de n’importe quelle boisson.
En fait c’est un Gâteau à la mandarine qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!
Ingrédients :
– 170 g de farine
– 100 g de yaourt nature
– 60 g d’huile
– 80 g de maïzena
– 2 mandarines
– 1 œuf
– 120 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau à la mandarine ?
Tout d’abord, préchauffez le four à 180°C. Recouvrez un moule de papier sulfurisé.
Lavez bien les mandarines, épluchez-les et coupez-les en morceaux.
Transférez-les dans le bol d’un mixeur. Ajoutez le sucre, le yaourt et l’huile.
Incorporez l’œuf, la farine tamisée, la maïzena, la levure chimique, le sel et mixez bien pendant quelques minutes.
Versez le mélange dans le moule et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
Vérifiez la cuisson avec un cure-dent. Si nécessaire poursuivez la cuisson pendant encore quelques minutes.
Saupoudrez finalement de sucre glace avant de servir.
Votre Gâteau à la mandarine est prêt !
