Découvrez cette formule bien expliquée d’un Gâteau à l’orange… Un dessert riche, fondant et délicieux pour un gouter festif.

Un mariage de saveurs pour cette recette festive. Une recette incontournable qui a sa place sur les tables des fêtes. Découvrez comment préparer ce Gâteau à l’orange, pour les accros à tout ce qui est rafraichissant pour épater vos convives !

Ingrédients :


1 ¼ de farine à gâteaux et pâtisseries

2 c. à thé de poudre à pâte

¼ c. à thé de crème de tartre

80ml de jus d’orange

3 œufs

250g de sucre

1 pincée de sel

60ml d’huile de maïs Mazola

1 c. à thé de zeste d’orange

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau à l’orange ?


Préchauffer tout d’abord votre four à 350 F. Dans un bol mélanger les ingrédients secs. Séparer les blancs des jaunes d’œufs et battre les blancs d’œuf en neige. Réserver

Dans un autre bol mélanger les ingrédients liquides et incorporer aux ingrédients secs. A l’aide d’une spatule, incorporer les blancs d’œuf en neige en pliant doucement.

Beurrer en enfariner un moule à tube, verser le mélange à gâteau et cuire au four 25 minutes. Laisser refroidir et glacer d’un crémage fait à base de 1 tasse de sucre à glacer, 4-5 c. à table de jus d’orange et un peu de zeste d’orange.

Et voilà ! Votre Gâteau à l’orange est prêt à être manger !