Gâteau au Chocolat fondant: Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux . Testez vite ce gâteau au chocolat !

Ingrédients :

-200 g de chocolat
-125 g de farine
-125 g de sucre
-125 g de beurre
-3 oeufs
-1 sachet de levure chimique

Pour la ganache:

– 200g de chocolat pâtissier
– 200g de crème entière 30mg

Préparation : Gâteau au Chocolat fondant

Faites fondre le chocolat et le beurre, puis Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine/levure, ensuite Incorporez le mélange beurre/chocolat,et mélangez bien

versez dans un moule à manqué et faites cuire 30 mn dans un four préchauffé à 180°C.

Préparez la ganache:

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Détaillez le chocolat en petit morceaux
Chauffez la crème
Au premier bouillon versez la crème sur le chocolat laissez quelques minutes et mélangez au fouet

Laissez la ganache reposer 1/2 heure puis versez sur le gâteau et étalez avec une spatule.
Et voila un beau, bon, et facile gâteau pour faire plaisir.

 

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