Gâteau au citron

Gâteau au citron ultra moelleux au citron: Plus légère, hautement moelleuse et dont la saveur acidulée goûte le ciel, il vous faut goûter ce gâteau

Surmontés d’un excellent glacage au citron, ces petits délices sont le dessert printanier qu’il faut absolument avoir sous la main à toutes les occasions.

Ils se préparent en environ 10 minutes et le temps de cuisson est de 20 minutes. Vous verrez, cette recette est toute simple à préparer et le résultat en vaut vraiment la peine! Honnêtement, ils sont irrésistibles!

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Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de beurre salé, ramolli
3/4 tasse (170 g) de sucre
le zeste de 1/2 citron
2 gros oeufs
1 cuillère à table (15 ml) de jus de citron frais
3/4 tasse (86 g) de farine
1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de poudre à pâte

Glaçage

3/4 tasse (112,5 g) de sucre en poudre
1 1/2 cuillère à table (22,5 ml) de jus de citron frais
le zeste de 1/2 citron

Préparation: Gâteau au citron