J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un Gâteau au fromage au citron sans cuisson ; ultra gourmand, en fait afin de le préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Ingrédients :
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De 500 g de biscuits Graham émiettés, et un peu plus pour la garniture
(ou crackers au miel, bastognes ou autres biscuits granuleux)
De 30 g (2 c. à soupe) de sucre blanc
De 225 g (1 paquet) de fromage à la crème Philadelphia ramolli et à température pièce
De 2 boites de pudding instantané au citron
De 125 g de beurre
De 750 ml de lait
De 1 pot de crème fouetté décongelé
De (1/2 c. à thé) de zeste de citron
De tranches de citron pour décorer
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau au fromage au citron sans cuisson ?
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Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre que vous ferez fondre au four micro-ondes 1 minute
Dans un autre bol, ajoutez les biscuits Granham émiettés et ajoutez le mélange de beurre fondu et de sucre, mélangez, puis réservez
Dans un autre bol, fouettez le fromage à la crème, avec les 2 sachets de pouding instantané au citron, ajoutez le lait et le zeste de citron
Dans un plat allant au four de 33×23 cm (13×9″) étalez les miettes de biscuits et écrasez-les pour faire une croute dure
Ajoutez le mélange de pouding
Puis ajoutez la crème fouettée
Saupoudrez des miettes de biscuits restantes et décorez de tranches de citron
Réfrigérer 4 heures avant de servir
Partagez cette délicieuse recette que si vous le désirez!
Votre Gâteau au fromage au citron sans cuisson est prêt ! Bon appétit !
