J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un Gâteau au fromage au citron sans cuisson ; ultra gourmand, en fait afin de le préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :

De 500 g de biscuits Graham émiettés, et un peu plus pour la garniture

(ou crackers au miel, bastognes ou autres biscuits granuleux)

De 30 g (2 c. à soupe) de sucre blanc

De 225 g (1 paquet) de fromage à la crème Philadelphia ramolli et à température pièce

De 2 boites de pudding instantané au citron

De 125 g de beurre

De 750 ml de lait

De 1 pot de crème fouetté décongelé

De (1/2 c. à thé) de zeste de citron

De tranches de citron pour décorer

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au fromage au citron sans cuisson ?

Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre que vous ferez fondre au four micro-ondes 1 minute

Dans un autre bol, ajoutez les biscuits Granham émiettés et ajoutez le mélange de beurre fondu et de sucre, mélangez, puis réservez

Dans un autre bol, fouettez le fromage à la crème, avec les 2 sachets de pouding instantané au citron, ajoutez le lait et le zeste de citron

Dans un plat allant au four de 33×23 cm (13×9″) étalez les miettes de biscuits et écrasez-les pour faire une croute dure
Ajoutez le mélange de pouding

Puis ajoutez la crème fouettée

Saupoudrez des miettes de biscuits restantes et décorez de tranches de citron

Réfrigérer 4 heures avant de servir

Partagez cette délicieuse recette que si vous le désirez!

Votre Gâteau au fromage au citron sans cuisson est prêt ! Bon appétit !