Trop bon ce  moelleux au citron a une saveur riche ! Voici une recette facile que vous aimerez toujours! Ce plat peut être adouci avec des oranges au lieu de citrons. On ne parle  plus des bienfaits du citron et de son pouvoir détoxifiant qui aide à se débarrasser des mauvaises graisses et autres toxines indésirables qui font grossir.

Le citron apporte une saveur merveilleusement délicieuse à vos gâteaux pour briser la monotonie qu’est aujourd’hui certains régimes. Recette simple et rapide, on devine vite votre amour inconditionnel pour le citron, ce fruit reconnu : un gâteau copieux et  délicieux. Je recommande cette recette : Gâteau  au citron rafraîchissant.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1/2 sachet de levure chimique

175 g de farine

150 g de cassonade

150 g de fromage blanc

le jus et la pulpe de 2 citrons

3 œufs

le zeste de 2 citrons non traités

125 ml d’huile

Pour le glaçage :

le jus d’1 citron

4 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au fromage blanc et au citron !


Mélanger la farine tamisée avec la levure, ajouter le sucre. D’autre part, battre  les œufs, le fromage, le zeste, le jus et la pulpe de citron avec de l’huile. Ajoutez cette préparation à la première partie et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Verser la pâte dans le moule et  cuire au four préchauffé à 180°C (température 6) pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir  1 heure.

Préparez le sirop en mélangeant le sucre glace avec le jus du dernier citron à feu doux. A l’aide d’un pinceau, badigeonner toute la surface du gâteau avec ce sirop. Placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes jusqu’au moment de l’utiliser.

Le Gâteau au fromage blanc et au citron est prêt !