GÂTEAU AU FROMAGE AU MASCARPONE ET AU NUTELLA SANS CUISSON ET SANS GELÉE

Les longues et chaudes journées ont enfin commencé et j’aime faire de nombreux gâteaux SANS CUISSON et FRAIS.

il y a quelques jours j’ai préparé le cheesecake aux fraises et aujourd’hui je l’ai refait avec du nutella mais cette fois sans gelée, très bon !!

Un dessert que toute la famille aime et qui est idéal à tout moment de la journée et en toute occasion.

Ingrédients

base
150 g de biscuits secs
100 g de beurre
Crème
400 g de mascarpone
150 g de yaourt blanc nature
150 g de crème à fouetter
50 g de sucre glace
goûter le nutella
goûter les noisettes

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Préparation: GÂTEAU AU FROMAGE AU MASCARPONE ET AU NUTELLA SANS CUISSON ET SANS GELÉE

GÂTEAU AU FROMAGE AU MASCARPONE ET AU NUTELLA SANS CUISSON ET SANS GELÉE

Commencez à préparer le cheesecake au mascarpone et au nutella sans cuisson et sans gelée . Commencez à préparer la base : hachez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu, tapissez un moule à gâteau de papier parchemin et mettez les biscuits en les faisant bien adhérer au fond.
Laisser la base du biscuit au réfrigérateur pendant environ 20 minutes et en attendant préparer la crème .

Dans un bol, verser le mascarpone, le sucre glace, le yaourt et la crème fouettée jusqu’à consistance ferme, en tournant du bas vers le haut avec une spatule.
Reprenez la base du biscuit et versez la crème dessus, bien nivelée. Laissez le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Ramassez le gâteau et décorez-le avec le nutella et les noisettes hachées grossièrement. Votre cheesecake au mascarpone et au nutella sans cuisson et sans gelée est prêt à être servi.