La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale ; Un gâteau au lait et à la semoule que je remonte car il est d’actualité !

Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour ce gâteau au lait et à la semoule sans hésitation. Recette spéciale pour apporter votre touche personnelle à vos desserts, il sera toujours très apprécié. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieuse et très belle à regarder. Donc optez pour ce délicieux gâteau au lait et à la semoule!!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


75g de beurre mou

Le zeste d’un demi-citron

Le jus d’un citron

2 gros œufs

200g de farine

200g de sucre

2 CS d’arôme de vanille liquide

100g de semoule fine

1 sachet de levure chimique de 15g

330ml de lait

Préparation :

Comment préparer ce gâteau au lait et à la semoule ?


Penser d’abord à préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre avec le sucre, ajouter les œufs et la vanille puis le zeste de citron. Dans un autre bol, mélanger la farine, la semoule, la levure, puis les ajouter au mélange précédent. Verser le lait et le jus de citron et incorporer délicatement à l’aide d’un fouet.

Coulez ensuite dans le moule chemisé de papier sulfurisé et enfourner pendant 40 minutes au deuxième niveau en partant du bas (donc un niveau en-dessous du milieu). Sortir le gâteau et le laisser tiédir. Il est parfait pour le thé!

Si vous n’êtes pas fan de citron vous pouvez le parfumer à la fleur d’oranger, ou même y ajouter un peu de noix de coco râpée

Votre gâteau au lait et à la semoule est prêt ! Bonne dégustation !