En plus d’être extrêmement gourmand, il est aussi assez énergique, de manière à vous donner le bon coup de pouce. En fait, si vous l’accompagnez d’une bonne tasse de lait et/ou de thé chaud, vous quitterez la maison avec le sourire, car cela vous mettra de bonne humeur et vous aborderez la journée avec une approche différente de celle d’habitude.

De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez également en profiter comme collation et vous offrir une pause après-midi superlative, ou opter pour un morceau après le dîner. Sans aucun doute, il est tellement délicieux que vous n’aurez pas le temps de le sortir du four qu’il sera déjà terminé, car croyez-moi toute la famille l’appréciera beaucoup.

De plus, comme il ne contient pas de farine, il est également très léger et diététique. Donc, cela signifie qu’il se marie très bien avec votre régime. En fait, il est peu calorique. Ensuite, la préparation est si simple que vous pouvez même la faire les yeux fermés, sans compter que la préparation ne prend pas trop de temps, donc tout sera très rapide.

La recette du gâteau au yaourt crémeux 4 ingrédients, délicieux

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson :       30-40 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 6–

Ingrédients

350 grammes de yaourt blanc,
4 œufs,
3 cuillères à soupe de fécule de maïs + vanille,
3 cuillères à soupe d’édulcorant stévia (ou de sucre ordinaire),
Assez de sucre en poudre pour la garniture

Préparation Gâteau au yaourt

Cassez d’abord les œufs, séparez les blancs d’œufs des jaunes, ajoutez-y l’édulcorant stévia (ou le sucre) et battez-les bien à l’aide d’un fouet électrique .
Une fois que vous avez un mélange de couleur claire et une consistance crémeuse, ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez la fécule de maïs et la vanille, puis recommencez à travailler le tout.

Ajoutez maintenant une pincée de sel aux blancs d’œufs, fouettez-les jusqu’à ce qu’ils soient fermes pendant 5 minutes avec un fouet électrique , puis ajoutez-les doucement et petit à petit avec une spatule au mélange.
Une fois cela fait, tapisser un moule rond articulé d’un diamètre de 23 centimètres de papier sulfurisé , badigeonner le fond d’un filet d’huile et y verser la pâte.
Enfin, mettez à cuire au four préchauffé pendant 30-40 minutes à une température de 180°C .

Lorsque le gâteau est prêt, retirez-le du moule, saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez et servez.
Ce gâteau est très crémeux, ainsi que diététique. Il plaira aux adultes comme aux enfants de la maison et peut être une alternative saine aux collations emballées classiques. Bonne préparation !