Je mets à votre disposition le GÂTEAU AU YAOURT À L’ANANAS SANS BEURRE qui va vous plaire sans doute !

Suivez la recette et préparez-vous aussi, les ingrédients comptent du bout des doigts, il y en a très peu et vous les avez probablement déjà ! Essayez-le.

Ingrédients :

– 4 œufs

– 16 g de levure chimique

– 50 g de farine de coco

– Farine de coco (pour saupoudrer)

– 250 g de yaourt à l’ananas ou à la noix de coco

– 250 g de farine

– 150 g de sucre

– Tranches d’ananas pour la surface (frais ou au sirop)

Préparation :

Comment faire ce GÂTEAU AU YAOURT À L’ANANAS SANS BEURRE ?

Fouetter les œufs avec le sucre pendant au moins 10 minutes, quand ils seront blancs et mousseux ajouter le yaourt, et la farine de coco.

Incorporer, à l’aide d’une spatule, même la farine T 45, peu à peu, pour ne pas faire tomber le mélange et enfin ajouter de levure.

Graisser et fariner un moule de 24 cm de diamètre, de préférence à charnière et verser le mélange, disposer en surface les tranches d’ananas coupées en deux et saupoudrer de farine de coco.

Cuire le gâteau yaourt ananas au four statique préchauffé à 170° C (Th 5/6) pendant environ 40/45 minutes.

Votre GÂTEAU AU YAOURT À L’ANANAS SANS BEURRE est prêt.

Le laisser refroidir, puis le démouler et le servir.