Gâteau au Yaourt aux Fraises.

Gâteau au Yaourt aux Fraises

Ingrédients :

175 g de fraise
1/2 c. à soupe de sucre glacé
2 œufs
50 g d’huile d’olive
1 Yaourt naturel
100 g de sucre
Zeste de citron
¼ c. à café d’extrait de vanille
100 g de farine
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation :Gâteau au Yaourt aux Fraises

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Gâteau au Yaourt aux Fraises

Préchauffer le four à 180°C.
Verser le yaourt dans un bol, ensuite Ajouter le sucre, l’huile, le zeste de citron et l’extrait de vanille liquide, puis Incorporer les œufs et mélanger bien

Dans un autre bol, mélanger la farine, de levure chimique et une pincée de sel.
Ajouter ce mélange à la préparation à base de yaourt.
Fouetter jusqu’à ce que la pâte deviendra lisse.

Versez 1 c. à soupe de sucre glacé dans un récipient et faites rouler les fraises dedans (pour qu’elles ne puissent pas tomber au fond du moule lors de la cuisson), puis Les ajouter dans la pâte et les faire tourner en douceur pour les répartir

Versez la pâte de gâteau dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner pendant 50 min.
Et voila un Gâteau au yaourt aux fraises moelleux!