Afin d’arriver à vos fins, je vous assure que ce Gâteau au yaourt pommes et chocolat est un bon moyen !  Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Un bon dessert en un rien de temps pour un bon déjeuner en famille.

Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir également, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Miam !

Ingrédients :

1 yaourt nature (le pot servira de mesure)

3 pommes

1 pot de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150 g de chocolat noir

4 œufs

4 pots de farine

1 pot d’huile

2 sachets de levure chimique

2 cuillères à soupe de lait

Sucre glace pour saupoudrer le gâteau.

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au yaourt pommes et chocolat ?


Penser tout d’abord à peler, épépiner et couper les pommes en petits dés.

Faire fondre le chocolat avec le lait.

Mettre le yaourt dans un saladier avec les sucres et mélanger

Ajouter les œufs battus puis incorporer petit à petit la farine et la levure.

Terminer par l’huile. Bien fouetter le tout pour obtenir une pâte homogène.

Diviser la pâte en deux (2/3-1/3) : ajouter le chocolat fondu au 1/3 et les pommes aux 2/3.

Beurrer et fariner un moule à manqué.

Remplir avec une couche de pâte aux pommes, puis une couche de pâte au chocolat

Terminer par une couche aux pommes.

Cuire le gâteau 40 minutes environ à four moyen.

Démouler et laisser tiédir sur grille.

Votre Gâteau au yaourt pommes et chocolat est prêt.