Gateau au yogourt au micro-ondes: Si vous voulez préparer une génoise moelleuse, riche et saine aujourd’hui, en quelques minutes, garder cette recette de génoise au yogourt au micro-ondes. C’est un dessert simple qui fait du bien et que nous pouvons préparer avec un yaourt léger pour faire un gâteau fait maison avec très peu de matières grasses et une valeur nutritive élevée.

Ingrédients:

1 yaourt nature faible en gras
3 oeufs
Farine (3 fois le poids du yaourt)
Sucre (2 fois le poids du yaourt)
Huile végétale (même quantité que le yogourt)
1 cuillère à café de levure chimique
Pincée de sel

Préparation Gateau au yogourt au micro-ondes:

Gateau au yogourt au micro-ondes

Dans un grand bol, versez les œufs, battez-les et ajoutez le yogourt . Continuez à battre pendant une minute.
Ajouter progressivement l’huile et bien mélanger.
Incorporer le sucre avec la pincée de sel. Continuez à remuer pendant quelques instants jusqu’à ce que vous obteniez un mélange lisse et lisse.
Ajouter la farine préalablement mélangée à la levure chimique. Remuer la pâte sans battre jusqu’à ce que tous les composants soient intégrés.
Étalez l’huile dans un plat allant au micro-ondes et versez le mélange.

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Placez la casserole dans le four et programmez le micro-ondes pour une cuisson à puissance maximale pendant 9 minutes.
Pour savoir si le gâteau est prêt, insérez un cure-dent dans la pâte . Si le cure-dent sort sec, le gâteau au yaourt est prêt.
Laisser refroidir sur une grille et servir. Vous pouvez également le remplir, le baigner avec un revêtement ou le décorer à votre guise.Petit gâteau au yaourt au micro-ondes
Garnitures pour le gâteau au yaourt

Si vous avez envie de savourer une génoise au four crémeux, la génoise au yaourt lui convient parfaitement. Mais si vous souhaitez conserver son faible apport calorique, évitez la crème, la crème pâtissière et les bonbons .

Une bonne option est de le remplir de fruits, comme les pommes, les fraises, l’ananas, qui lui donneront une touche douce et fraîche. Vous pouvez faire cuire les fruits dans l’eau, préparer une compote sans sucre , puis les étaler à l’intérieur du gâteau.

Une autre bonne option de remplissage pour le gâteau au yogourt est une confiture hypocalorique , qui lui donnera une touche acide parfaite. Si vous n’êtes pas inquiet de sa quantité de calories, vous avez toujours la possibilité de le remplir de bonbons, de crèmes ou de tout ce que vous préférez.