Gâteau aux blancs d’œufs parfumé au Citron Vanille et Amande : Un cake savoureux !

Je vous présente un Gâteau aux blancs d’œufs parfumé au Citron Vanille et Amande, gourmand et idéal au gouter ou lors d’une collation. Ce cake est un classique des gâteaux gourmands : petits et grands l’adoreront.

Pour apprendre à préparer ce Gâteau aux blancs d’œufs parfumé au Citron Vanille et Amande suivez simplement notre recette étape par étape décrite ci-dessous.

Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir…

Ingrédients :
——-

5 blancs d’œufs

80 g de farine

1 cs de jus de citron

1 cc d’extrait de vanille

150 g de sucre

80 g de beurre

1 cc d’extrait d’amande amère

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau aux blancs d’œufs parfumé au Citron Vanille et Amande ?
——-

Penser tout d’abord à préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre et réserver.

Mélanger 75 g de sucre et la farine et réserver.

Battre les blancs en neige au batteur avec le jus de citron. Lorsqu’ils deviennent mousseux, verser le reste de sucre en pluie tout en continuant de battre.

Ajouter les extrait de vanille et d’amande.

Verser le beurre et continuer de battre.

Tamiser le mélange farine/sucre sur la préparation et incorporer délicatement à la spatule ou toujours au fouet mais à vitesse lente.

Verser dans un moule en silicone et enfourner 40 minutes.

Votre Gâteau aux blancs d’œufs parfumé au Citron Vanille et Amande est prêt !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

Succulente Confiture d’abricots et pommes sans sucre fait maison

Nutella maison sans huile, sans lait et sans sucre : Une tuerie !