Préparez vous-même vos recettes de buffets et choisissez ces ingrédients, rien de mieux ! Gâteau aux pommes à la normande qui porte bien son nom.

Ce Gâteau aux pommes à la normande facile fait un gouter sain, rapide et délicieux ! il deviendra votre cake préféré je vous jure !

Ingrédients :

Pour la pâte :

200 g de farine

5 ml d’extrait de vanille

5 pommes

150 g de sucre

90 ml de lait

60 g de beurre salé

2 œufs

7,5 ml de levure chimique

Pour la farce :

1 œuf

100 g de sucre

80 g de beurre

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau aux pommes à la normande ?

Allumer d’abord le four à 180 degrés. Tapisser un moule à charnière de papier sulfurisé et le graisser. Mettre de côté. Commencer par préparer la pâte. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Incorporer la vanille, suivie du beurre et du lait. Tamiser la farine avec la levure et les ajouter à la pâte, toujours en fouettant.

Peler les pommes et les épépiner. Couper trois d’entre elles en petits cubes et les incorporer à la pâte. La verser dans le moule. Découper les deux autres pommes en lamelles assez grosses. Les disposer sur la surface du gâteau. Faire cuire au four chaud pour une vingtaine de minutes.

En attendant, façonner la farce. Faire fondre le beurre et le laisser tiédir, puis le mettre dans un bol. Ajouter l’œuf et le sucre et fouetter le tout. Une fois le gâteau cuit, le garnir du mélange au beurre. Faire cuire encore pendant environ une demi-heure. Vérifier la cuisson au test du cure-dent.

Votre Gâteau aux pommes à la normande est maintenant prêt ! Bon appétit !