Vous manquez d’inspiration ou d’idées pour faire un dessert facile ? Ne vous inquiétez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à réaliser, Gâteau aux pommes à la poêle ; un gâteau délicieux et raffiné, très facile à cuisiner.

Afin d’avoir ce dessert sur vos mains, il suffit de faire attention aux temps de cuisson pour éviter qu’il ne brûle ou reste cru.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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2 pommes moyennes ou 3 petites

1 c. à café de levure chimique

1 c. à soupe de rhum

1 pincée de vanille en poudre (ou les graines d’une gousse de vanille)

2 noisettes de beurre

2 c. à soupe de cassonade (ou sucre en poudre)

1 verre rempli à ras de farine

1/2 verre de sucre en poudre

1/2 verre de lait

2 œufs

sucre glace pour le décor

Préparation :

Comment préparer ce gâteau aux pommes à la poêle  !

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Épluchez d’abord les pommes et les coupez-les en dés, dans une poêle mettez une noisette de beurre, les dés de pommes et saupoudrez de deux cuillères à soupe de cassonade. Sur feu vif faites sauter les pommes jusqu’à ce qu’elles prennent une jolie couleur dorée.

Pendant ce temps, mixez la farine, la levure, le sucre puis ajoutez les œufs, le rhum et le lait. Fouettez la pâte de façon à ce qu’elle soit bien homogène et sans grumeaux. Coulez la pâte sur les pommes, baissez le feu jusqu’au minimum, couvrez la poêle d’un couvercle et laissez cuire pendant environ 6 à 8 minutes.

Le dessus du gâteau ne doit plus être liquide mais avoir pris. Faites glisser le gâteau sur une assiette, déposez la seconde noisette de beurre dans la poêle et retournez le gâteau sur la poêle pour cuire l’autre côté pendant 5 minutes à feu doux.

Faites glisser à nouveau sur un plat de service et saupoudrez de sucre glace.

Voila ! Votre Gâteau aux pommes à la poêle est prêt !