Agréable en gouter, ou pour une collation au soir. Rapide et facile à préparer, ce GÂTEAU AUX POMMES ET AUX NOIX est parfait !
Essayer la recette en respectant les ingrédients ainsi que le temps de cuisson et vous n’allez pas regretter car le résultat est une tuerie.
Ingrédients :
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– 200 g de farine
– 80 g de cerneaux de noix
– 2 pommes dorées
– 1 pincée de sel
– 125 g de sucre
– 125 g de beurre
– 2 œufs moyens
– 1/2 cuillère à café de levure en poudre pour gâteaux
– 10 g de noix hachées (pour décorer)
– sucre en poudre et de sucre glace (pour décorer)
Préparation :
Comment préparer ce GÂTEAU AUX POMMES ET AUX NOIX ?
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Faites d’abord fondre le beurre dans une casserole et réservez. Allumer le four statique à 180 ° C
Placer les œufs, le sucre et une pincée de sel dans un bol et battre avec un fouet à la main, juste assez de temps pour mélanger les ingrédients.
Versez ensuite le beurre fondu refroidi et remuez.
Ajoutez également la farine tamisée avec la levure chimique et mélangez toujours au fouet.
Hacher grossièrement les noix avec un couteau, ajouter au mélange et mélanger au fouet.
Graisser et fariner un moule à cake de 24 cm et verser le mélange à l’intérieur. Battez le moule sur la surface de travail, afin qu’il devienne plus uniforme.
Peler et nettoyer les pommes et les couper en 4 quartiers. De chaque tranche, coupez 3 tranches assez fines et placez- les radialement sur tout le bord du gâteau.
Décorez avec un peu de noix hachées et saupoudrez avec 1 cuillère à soupe de sucre granulé.
Cuire au four statique préchauffé à 180 ° C pendant env. 35-37 minutes. Faites le test du cure-dent et ajustez avec les temps de cuisson de votre four.
Voila ! Votre GÂTEAU AUX POMMES ET AUX NOIX est prêt !
Une fois prêt et chaud, transférez votre gâteau aux pommes et aux noix dans le plat de service et saupoudrez de sucre glace.
