J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un délicieux Gâteau aux Pommes et Mascarpone, un dessert très facile et vraiment gourmand, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal également pour vos collations en famille.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Ingrédients :

– 2 pommes

– 50 g de lait

– 70 g de maïzena

– 150 g de sucre en poudre

– 400 g de  mascarpone

– 1 œuf

– 2 cuillères à café de levure chimique

Préparation :

Comment faire ce Gâteau aux Pommes et Mascarpone ?

Premièrement, préchauffez le four à 160°C.

Mettez dans le bol du Thermomix le mascarpone, le lait, l’œuf et le sucre puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.

Ajoutez la maïzena et la levure puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.

Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en fines tranches.

Dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis disposez les tranches de pommes puis recouvrez de pâte.

Enfournez enfin votre gâteau aux pommes et mascarpone pendant 40 à 45 minutes.

Votre Gâteau aux Pommes et Mascarpone est prêt !