Lancez-vous dans la préparation d'une épatante, un succulent Gâteau aux Pommes et Mascarpone ; très facile et tellement simple. Évidemment, il existe de nombreuses recettes différentes pour les gouters, mais comme c'est la recette que ma mère a toujours utilisée. Elle est simple et contient peu d' facilement disponibles.

Ingrédients :

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– 2 pommes

– 50 g de lait

– 70 g de maïzena

– 400 g de mascarpone

– 1 œuf

– 150 g de sucre en poudre

– 2 cuillères à de levure chimique

Préparation :

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Comment préparer ce Gâteau aux Pommes et Mascarpone ?

Penser d'abord à préchauffer le four à 160°C.

Mettez dans le bol du Thermomix le mascarpone, le lait, l'œuf et le sucre puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.

Incorporez ensuite la maïzena et la levure puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.

Epluchez les , épépinez-les et coupez-les en fines tranches.

Dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis disposez les tranches de pommes puis recouvrez de pâte.

Enfournez enfin votre et mascarpone pendant 40 à 45 minutes.

Votre Gâteau aux Pommes et Mascarpone est prêt !