Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, un succulent Gâteau aux Pommes et Mascarpone ; très facile et tellement simple. Évidemment, il existe de nombreuses recettes différentes pour les gouters, mais comme c’est la recette que ma mère a toujours utilisée. Elle est simple et contient peu d’ingrédients facilement disponibles.

Ingrédients :


– 2 pommes

– 50 g de lait

– 70 g de maïzena

– 400 g de mascarpone

– 1 œuf

– 150 g de sucre en poudre

– 2 cuillères à café de levure chimique

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau aux Pommes et Mascarpone ?

Penser d’abord à préchauffer le four à 160°C.

Mettez dans le bol du Thermomix le mascarpone, le lait, l’œuf et le sucre puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.

Incorporez ensuite la maïzena et la levure puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.

Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en fines tranches.

Dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis disposez les tranches de pommes puis recouvrez de pâte.

Enfournez enfin votre gâteau aux pommes et mascarpone pendant 40 à 45 minutes.

Votre Gâteau aux Pommes et Mascarpone est prêt !