Découvrez cette formule bien expliquée d’un Gâteau aux pommes golden... Un cake riche, fondant et délicieux pour un gouter festif.

Un mariage de saveurs pour cette recette festive. Une recette incontournable qui a sa place sur les tables des fêtes. Découvrez comment préparer ce Gâteau aux pommes golden pour épater vos convives !

Ingrédients :

– 100 ml de lait

– 75 g de sucre

– 1 c à café d’extrait de vanille (ou sucre vanillé)

– 1 pincée de sel

– 80 g de farine

– 40 g de beurre fondu

– 2 œufs

– 1c à soupe de levure chimique

– 4-5 pommes dorées

– ½ jus de cédrat

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau aux pommes golden ?

Épluchez au premier lieu les pommes, retirez le trognon et coupez-les en fines tranches et arrosez-les de jus de citron.

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et l’extrait de vanille.

Fouettez bien à l’aide d’un batteur électrique.

Incorporez ensuite le lait et le beurre fondu et mélangez.

Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.

Versez le mélange sur les pommes et mélangez délicatement.

Transférez le mélange obtenu dans un moule de 20 cm de diamètre beurré et fariné.

Enfournez finalement à 180°C pendant 45-60 minutes.

Et voilà ! Votre Gâteau aux pommes golden est prêt à être manger !