Voici une vraie surprise, une douceur promise qu'assure un parfait pour le petit ou en fin de .

La est très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l'enrichir par l'ajout de raisins secs et de fruits secs comme les amandes, les noix ou les noisettes, elle peut être servie sur un lit de sauce vanille et garnie d'une boule de glace à la crème ou d'une cuillerée de chantilly. Un vrai régal !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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3 pommes épluchées et ciselées en petits

150 g sucre

3 œufs

150 g farine

Préparation :

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Commencer par préchauffer votre four à 200°.

Battre les œufs entiers avec le sucre, environ 2 minutes à l'aide d'un batteur électrique.

Additionnez la et remuer délicatement avec une spatule en bois.

Incorporez les 3 en morceaux, et mettre la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Mettez au four à 200° pendant 5 minutes, puis descendre la érature à 180° pendant 30 minutes supplémentaires.