Plonge dans une ambiance gourmande avec l’irrésistible parfum d’un qui embaume ta cuisine. Facile à réaliser et parfait à partager, cette express est idéale même pour les débutants. Alors, enfile ton tablier et passons à l’action !

Ingrédients

  • 200 g de déshydratées
  • 150 g de de blé
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml de lait concentré
  • 1 c. à de cannelle moulue

Matériel

  • Un moule à gâteau antiadhésif

Préparation

🔸 Étape 1 : Préchauffe le four à 180°C pour assurer une cuisson homogène.

🔸 Étape 2 : Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure et la cannelle afin de bien répartir les .

🔸 Étape 3 : Incorpore le beurre fondu, les œufs et le lait concentré. Mélange jusqu’à obtenir une texture lisse et sans grumeaux.

🔸 Étape 4 : Ajoute délicatement les pommes déshydratées à la préparation.

🔸 Étape 5 : Verse la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson.

🔸 Étape 6 : Enfourne pendant 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, plante la pointe d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir propre.

L’astuce du chef

Pour un moelleux encore plus irrésistible, ajoute une cuillère à soupe de yaourt nature à la pâte !

À déguster avec…

Un parfumé à la vanille ou un verre de cidre doux pour une gourmande réussie.

Le saviez-vous ?

Le gâteau aux pommes est un incontournable de la pâtisserie en France. Facile et réconfortant, il rappelle les goûters d’enfance et se décline en mille et une variantes.

Bon appétit ! 🍏😋