J'offre cette recette aux amateurs de l'originalité, à ceux qu'ils y aiment toujours le réconfort apporté par un simple gâteau aux pommes fait maison ; très facile et vraiment gourmand, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal pour vos petits déjeuners ou pour vos gouters rapides.
Ingrédients :
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– 3 cuillères à soupe de lait
– 1 œuf
– 2 cuillères à soupe d'huile végétale neutre
– 5 cuillères à soupe de farine
– 2 pommes
– 4 cuillères à soupe de sucre
– ½ sachet de levure
– 1 pincée de sel
Crème de nappage…
– 100g de sucre
– 80g de beurre
– 1 œuf
Préparation :
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Comment préparer ce gâteau aux pommes ?
Pour débuter la préparation, penser à préchauffer le four à 180°.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel, ajouter la levure et délayer le tout avec le lait, l'huile et l'œuf battu.
Couper les pommes épluchées en lamelles assez fines.
Couler ensuite la pâte dans le moule beurré et disposer les lamelles de pommes en rosace sur la pâte.
Faire cuire 20 petites minutes.
Pendant ce temps, préparer la crème de nappage en mélangeant le sucre au beurre fondu et à l'œuf battu.
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortir le gâteau du four, le recouvrir de la crème de nappage et remettre au four pour 15 minutes environ.
Votre gâteau aux pommes est prêt ! Bon appétit!
