Découvrez aujourd’hui une très ancienne recette de génoise aux pommes. Plus de cinquante ans se sont écoulés, c’est une simple recette classique sans grandes ambitions, pas même dans l’aspect photographique.
C’est un gâteau très simple et peu coûteux. Vous pouvez aussi le faire individuellement.
Ingrédients :
– 3 cuillères à soupe de lait
– 5 cuillères à soupe de farine
– 2 pommes
– 1 œuf
– 2 cuillères à soupe d’huile végétale neutre
– 1 pincée de sel
– 4 cuillères à soupe de sucre
– ½ sachet de levure
Crème de nappage…
– 100g de sucre
– 80g de beurre
– 1 œuf
Préparation :
Comment préparer le Gâteau aux pommes ?
Chauffer le four à 180.
Mélangez de grandes bols, de la farine, du sucre, du sel, ajoutez une levure pour mélanger le lait, l’huile et les œufs.
Couper la pomme dans une très grande fente.
Mettez la pâte au beurre sous forme de beurre et prenez des cellules pôles vertes du tissu.
Cuire pendant 20 minutes Gardez la crème de la piscine principale en mélangeant des pantoufles avec du beurre et de l’œuf.
Lorsque le temps de cuisson est expiré, prenez le gâteau au four couvert de crème de pneu et retirez le four pendant environ 15 minutes.
Et voilà ! le Gâteau aux pommes est prêt à être manger !
