Gâteau crémeux chocolat et ricotta : Extra-unique !

Découvrez cette recette  gourmande ; Gâteau crémeux chocolat et ricotta, c’est un dessert parfait ! Pour les gourmands que vous voulez, c’est une recette qui ravira les petits et les grands.

C’est une de mes propositions préférées, je la fais souvent quand je mange seul, c’est rapide et délicieux.

Ingrédients :

140 g de sucre

2 œufs

80 g d’huile de tournesol

30 g de miel

30 g d’amandes hachés

230 g de farine

30 g de cacao amer en poudre

80 g de lait

200 g de ricotta

Extrait de vanille

½ sachet de levure chimique

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau crémeux chocolat et ricotta ?

Tout d’abord, mélangez les œufs et le sucre dans un bol jusqu’à ce que le mélange soit mousseux

Ajoutez l’huile, le lait et la vanille et mélangez

Incorporez progressivement la levure chimique tamisée et la farine

Ajoutez le cacao tamisé et mélangez

Maintenant, incorporez les amandes hachées et mélangez bien pour obtenir un mélange homogène

Versez-le dans un moule recouvert de papier sulfurisé

Dans un bol, mélangez la ricotta avec le miel afin d’obtenir un mélange homogène

Ajoutez ce mélange au gâteau à l’aide d’une cuillère à soupe

Enfournez le gâteau crémeux à 180°C pendant environ 40 minutes

Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre

Ici, votre Gâteau crémeux chocolat et ricotta est prêt !

Une fois prêt, sortez-le du four et laissez-le refroidir, puis servez et appréciez. Se conserve au frais plusieurs jours.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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