Voici une recette de base très facile à préparer.  Bien sûr, il existe de nombreuses recettes différentes pour un dessert ou une collation entre famille, mais comme c’est la recette que ma mère a toujours utilisée. Elle est simple et contient peu d’ingrédients facilement disponibles.

Essayer la recette de ce Gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella le résultat est une tuerie je vous assure !

Ingrédients :

– 24 biscuits Gold Saiwa

– 50 g de sucre glace

– 500g de café amer

– Nutella

– 200 g de crème fraîche

– 120 g de mascarpone (ou de ricotta)

– Cacao

Préparation :

Comment réaliser ce Gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella ?

Dans un bol et à l’aide du batteur électrique, fouetter la crème avec le sucre glace. Ramollir le mascarpone avec une tasse de café et ajouter la crème au mélange en remuant de bas en haut.

Verser l’autre tasse de café dans un bol et la diluer avec 2 cuillères à soupe d’eau. Tremper les biscuits dedans. Faire une couche sur un plateau ou une assiette.

Couler ensuite la crème au café sur les biscuits. Ajouter quelques cuillères à soupe de Nutella et recouvrir d’une autre couche de biscuits légèrement trempés.

Continuer à faire les couches de cette manière jusqu’à ce que tous les ingrédients soient épuisés.

Mettre le gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella au réfrigérateur pendant 1 heure. Saupoudrer de cacao en poudre et servir.

Votre Gâteau de biscuits crémeux au café et au Nutella est prêt !