Je vous présente un gâteau à déguster froid. Une façon de recycler le pain perdu, mais cette fois-ci en un peu plus léger!!! Vu qu’il n’exige pas de cuisson dans le beurre à la poêle mais dans un moule en silicone, car plus facile à démouler.

Cependant, vous pouvez très bien le cuire dans un plat en verre et vous n’aurez pas besoin de le démouler. Aller essayer la recette et régalez-vous !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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Du lait

Du sucre blanc

Des pépites de chocolat

Des œufs

Du vanillé

Préparation :

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Tout d’abord commencer par préchauffer le four à 180°c

Ciselez votre pain sec en lamelles que vous trempez dans votre préparation (lait, œufs, sucre et sucre vanillé)et que vous déposez au fond du plat, puis vous additionnez quelques pépites de chocolat et ainsi de suite jusqu’au remplissement de votre plat.

Versez ensuite le reste du mélange dans votre moule, car le gâteau n’en sera que plus moelleux!!!
Puis faites cuire 35 min environ jusqu’à ce que le gâteau soit doré.

A la sortie du four vous pouvez le saupoudrer avec 1 sachet de sucre vanillé.