Je vous propose cette super recette, parfaite pour un accompagnement festive et si simple à réaliser de vos boissons froides. Elle épatera vos invités !

Un Gâteau de pommes de terre et oignons, original et facile à préparer. C’est l’une des propositions les plus impressionnantes, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les collations en famille.

Ingrédients :


3 2 oignons

800g de pommes de terre

40g de beurre fondu

20g de beurre

Sel, poivre, muscade

100g de gruyère râpé

2 œufs

Préparation :

Comment faire ce Gâteau de pommes de terre et oignons ?


Faites d’abord préchauffer le four à 180°. Détailler les oignons en cubes et faites-les suer 5 minutes dans le beurre, salez, poivrez et ajoutez la muscade. Éplucher les pommes de terre et les râper avec une râpe à gros trous (ou au robot)

Ajouter le beurre fondu, le gruyère râpé, les œufs et les oignons. Mélanger bien le tout et vérifier l’assaisonnement. Garnissez le moule de préparation, bien la tasser et faire cuire 50 minutes au four à 180° (th6).

 Votre Gâteau de pommes de terre et oignons est prêt !