Gâteau de Savoie de grand-mère: Découvrez la recette du Gâteau de Savoie de grand-mère, une recette traditionnelle et familiale transmise de génération en génération. À saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients : 4 personnes

4 oeufs
125 g de sucre
125g de farine
75G de maïzena ou fécule de pommes de terre
un sachet de levure

Préparation : Gâteau de Savoie de grand-mère

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1/ Cassez les oeuf en séparant les blancs des jaunes, mettre les blancs dans un saladier, puis Montez les blancs en neige (bien ferme) ajoutez-y le sucre

2/ Ensuite mettez les jaunes dans les blancs en neige.

3/ Mélanger la farine, la maizena avec la levure puis incorporez-la à la préparation

4/ Beurrez et sucré votre moule (rond de préférence), puis verser la préparation dans un moule à manquer et hop au four 40 minutes à180 °